Ácido acético

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Ácido acético

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PubChem CID: 329753953
Sinónimos: Ácido acético (acuoso), ácido etanoico, ácido acético glacial, ácido metanocarboxílico [Nota: se puede encontrar en concentraciones de 5-8% en vinagre].
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SKU: MFCD00036152 Categorías: , ,
Ácido acético (CH3COOH), también llamado ácido etanoico, el más importante de los ácidos carboxílicos. Una solución diluida (aproximadamente 5 por ciento por volumen) de ácido acético producido por fermentación y oxidación de carbohidratos naturales se llama vinagre; una sal, éster o acilal de ácido acético se llama acetato. Industrialmente, el ácido acético se usa en la preparación de acetatos metálicos, utilizado en algunos procesos de impresión; acetato de vinilo, empleado en la producción de plásticos; acetato de celulosa, utilizado en la fabricación de películas fotográficas y textiles; y ésteres orgánicos volátiles (tales como acetatos de etilo y butilo), ampliamente utilizados como disolventes para resinas, pinturas y lacas. Biológicamente, el ácido acético es un intermedio metabólico importante, y se produce naturalmente en los fluidos corporales y en los jugos de las plantas.

El ácido acético se ha preparado a escala industrial por oxidación al aire de acetaldehído, por oxidación de etanol (alcohol etílico) y por oxidación de butano y buteno. En la actualidad, el ácido acético se fabrica mediante un proceso desarrollado por la compañía química Monsanto en la década de 1960; implica una carbonilación catalizada con yodo y rodio de metanol (alcohol metílico).

Peso 1 kg
PubChem CID

329753953

Sinónimos

Ácido acético (acuoso), ácido etanoico, ácido acético glacial, ácido metanocarboxílico [Nota: se puede encontrar en concentraciones de 5-8% en vinagre].

Capacidad

1 Lt., 20 Lts., 100 Lts., Otra cantidad